co spróbować w Grecji
ATENY,  ATTYKA,  GRECJA,  INSPIRACJE,  LIFESTYLE

Odkryj smaki Grecji – zobacz co warto spróbować

 

 

Grecja to nie tylko starożytne zabytki i przepiękne widoki. Grecja to również wspaniała kuchnia, pełna świeżych warzyw, owoców, oliwy z oliwek i przypraw. Greckie jedzonko bardzo szybko znalazło się wysoko na naszej liście najlepszych smaków. Zobaczcie, co według nas warto spróbować, podczas wizyty w tym kraju.

Ser Feta i Sałatka Grecka

Absolutnie obowiązkowy do spróbowanie w Grecji. Niebo w gębie! W Polsce jeszcze nie trafiłam na tak dobry ser i pewnie już nie trafię. A jeśli chodzi o Sałatkę, to w Grecji podawana jest ona bez sałaty. Składnikami są więc krucha feta, soczyste pomidory, zielony ogórek, czerwona cebula, zielona papryka i ciemne oliwki z pestką. Wszystko posypane oregano i bogato polane oliwą. Pyszności!

 

Monastriaki i agora w atenach (1)

Gyros

To potrawa równie dobrze znana w Polsce, ale jej Grecka wersja jest idealna. Pewnie dlatego, że u nas popularna jest wersja z kurczakiem, natomiast w Grecji głównym składnikiem jest świeża wołowina lub baranina smażona na ruszcie. Oczywiście obowiązkowo z dodatkami, takimi jak sos tzatziki, pomidorami, cebulą, sałatą i często frytkami. To nie drogie i pyszne danie.

 

Monastriaki i agora w atenach (1)

Sos tzatziki

Tzatziki to dip, przygotowywany na bazie jogurtu naturalnego, z dodatkiem czosnku, świeżego ogórka i oliwy.Tzatziki to najpopularniejsza grecka przystawka, serwowana do dań z grilla oraz pieczonych, duszonych i smażonych potraw.

Souvlaki

Oznacza szaszłyk z mięsem z grilla (jagnięcina, kurczak, wieprzowina, itp.). Świetne danie i dla dzieci i dla dorosłych. Często podawane z frytkami i sosem tzatziki.

Saganaki

Głęboko smażony ser. Czy muszę coś więcej mówić? Bardzo prosta, sycąca przekąska, która z powodzeniem może zastąpić danie główne. Ser (najczęściej graviera lub kefalotyri) smażony na specjalnej patelni i podawany z cząstką cytryny lub limonki. Niestety to kaloryczna bomba.

Mousaka

Smażony bakłażan, mięso mielone, pomidor, cebula, czosnek, ziemniaki, sos beszamelowy i grillowany ser, przekładane warstwami i zwykle pokryte serem. To prawdziwy grecki klasyk i jedna z najpyszniejszych potraw pod warunkiem, że zostanie dobrze przygotowana. Warto więc znaleźć restaurację typowo dla miejscowych.

Ciasto filo

To podobne nieco do francuskiego, ciasto, jest bazą wielu greckich deserów. Jest delikatne i chrupiące, ale niestety bardzo tłuste. Podane z kremem waniliowym, to jeden z najsłodszych tradycyjnych greckich deserów. Prawdziwy przysmak dla łasuchów!

 

co spróbować w Grecji

Dolmadakia

To coś na kształt naszych gołąbków, ale zawijanych w liście winogron. To jedna z popularniejszych w Grecji przekąsek, przyrządzana z ryżem i ziołami. Warte spróbowania.

Spanakopita

Oferowano nam to w całej Grecji. Ciasto filo nadziewane szpinakiem i serem feta. Dostępne w różnych kształtach i rozmiarach. Widać, że to Grecki ulubieniec.

Loukoumades

Coś dla tych, którzy czekają na słodycze. Zasadniczo to greckie pączki, moczone w miodzie lub syropie i posypane cynamonem. Są bardzo pyszne, idealny dodatek do kawy.

 

co spróbować w Grecji

 

Na myśl o Greckich specjałach od razu cieknie mi ślinka. Mam nadzieję, że niebawem znów będę miała okazję wrócić do tego kraju, aby posmakować lokalnych pyszności. Jeśli i wy planujecie się tam wybrać, koniecznie próbujcie nowych smaków. I koniecznie dajcie znać jaka potrawa w Grecji uwiodła wasze podniebienia!

 

 


Jeśli spodobał Ci się ten wpis i chcesz być na bieżąco, polub My Travel Blog na Facebooku.


 

 

  • Ewa Siwiecka

    Niektóre greckie potrawy na stałe weszły do polskiego jadłospisu, inne brzmią bardzo egzotycznie. Fajne podsumowanie, jak nazywają się tradycyjne greckie dania.

  • Jejku tyle smakołyków naraz, że ślinka cieknie. Z chęcią spróbowałabym wszystkiego 🙂

  • Marta Flak

    Jestem ciekawa prawdziwych Greckich smaków. W Polsce mamy odpowiedniki ale z pewnością to nie to samo, sery inne, przygotowywanie inne. A zdjęcia są tak cudne, że głodna na noc się robię! 😀

  • Co prawda w Grecji jeszcze nie byliśmy, ale kiedy odwiedzamy restauracje greckie to zajadamy się pysznościami tej kuchni. Jednak zdaje sobie sprawę, że w Grecji wszystko smakowałoby jeszcze lepiej. Cudna kuchnia.

    • to prawda! wszędzie jest pyszna, ale tam bije wszystkie zagraniczne odpowiedniki na głowę 🙂

      • Zapewne tak. Ta świeżość, składniki i klimat podkreślają jej wyjątkowość. Dlatego mam nadzieję, że i my skosztujemy jej w tym cudnym zakątku świata. 🙂

  • Muszę poszukać przepisów na ciasto filo. Ciekawa jestem smaku deserow z tym rodzajem ciasta 🙂

  • Anna Kot

    uwielbiam ser feta <3

  • Odkąd koleżanka mi powiedziała, że jedzie do Grecji wszędzie widzę wpisy o tym kraju :D.
    Gyros brzmi jak wypasiony kebab, chociaż to pewnie duże niedopowiedzenie (mam nadzieję, że nic nie zbrukałam! :D).

  • Chciałabym kiedyś spróbować prawdziej kuchni greckiej, w jakiejś tamtejszej knajpce z tradycjami 🙂

  • Greckie smaki do mnie nie przemawiają – mam uraz po wizycie w Grecji, gdy podano mi chyba najgorszą w historii państwa mousakę…;)

  • Muszę Ci powiedzieć jedną rzecz, że w Grecji jeszcze nigdy nie byłam, tylko na Krecie. I wiem, że kiedyś tam pojadę, ale zawsze sobie myślałam… okej.. fajnie.. ale nic tam sobie nie pojesz (ogólnie jestem kulinarny świrek), a tu proszę. Zmieniłaś mój obraz! Na gyros, philo i mousaka – już mi ślinka pociekła:) Dzięki!

  • Śródziemnomorskie kuchnie zawsze mnie kusiły, uwielbiam ich połączenia smaków, zwracanie uwagi na obecność warzyw i owoców. 🙂

  • Blondynki Kreatywnie

    Grecka kuchnia jest pyszna i sycąca wiec i mni ciekie ślinka.