Ostatnimi czasy coraz bardziej dbam o zdrowe żywienie. Zapewne wiąże się to z tym, że przez ostatni rok odpuściłam sobie i dietę i trening, przez co przytyłam i to sporo. Zmiana diety wpływa nie tylko na figurę, ale też na nasze samopoczucie. Dobre nawyki łatwiej wprowadzić małymi krokami. Ja zaczęłam od pysznych smoothie i dziś zamierzam się z wami podzielić moimi ulubionymi przepisami, dzięki którym pokochacie te zdrowe posiłki!
Na czym polega fenomen smoothie?
Dla mnie fenomen smoothies polega na tym, że możecie wymieszać ze sobą kilka surowych warzyw, owoce, trochę nasion i trochę płynu, a będziecie mieli przygotowany odpowiedni, pożywny posiłek. Plus oczywiście fakt, że nigdy nie zjadłbyście tej mieszanki odżywczych surowych warzyw, gdyby nie ta wspaniała rzecz, którą nazywamy smoothies!
Formuła idealnego smoothie to w zasadzie:
- Coś naprawdę pożywnego – czyli zielenina, która stanowi doskonałą bazę (np. ogórek, szpinak, kalafior)
- Coś owocowego – czyli coś co nada smoothie pyszny smak (np. banan, truskawki, pomarańcze)
- Coś zagęszczonego – czyli coś co sprawi, że nasze smoothie będzie miało idealną konsystencję ( np. jogurt grecki, awokado)
- Trochę płynu – do uzupełnienia napoju (np. woda, jogurt lub mleko)
- Coś ekstra – punkt nieobowiązkowy, ale diabeł tkwi w szczegółach (np. nasiona, jagody, przyprawy)
Dziś podzielę się z wami moimi ulubionymi przepisami na smoothie warzywno owocowe, jak i na takie z samych owoców. Wypróbujcie i dajcie znać jak wam smakują. Bon apetit!
Smoothie warzywno owocowe – idealne pożywne posiłki
Smoothie ze szpinaku, pomarańczy i bananów
Składniki:
- dwie garści młodych liści szpinaku
- jedna duża lub dwie małe pomarańcze
- jeden banan
- pół szklanki wody
- opcjonalnie: łyżka miodu
- jako nadprogramowy extra składnik możesz dodać np. dojrzałe mango
Smoothie z burakiem
Składniki:
- 1 burak
- 2 średniej wielkości marchewki
- 1 jabłko
- sok z pomarańczy
- kilka listków świeżej mięty
- opcjonalnie woda mineralna do rozcieńczenia koktajlu
Smoothie ze szpinakiem, kiwi i awokado
Składniki:
- 1 szklanka liści szpinaku
- 1/2 dojrzałego awokado
- 2 kiwi
- 1 banan
- sok z 1 pomarańczy
- zimna przegotowana woda
Owocowe smoothie – idealne zdrowe desery
Smoothie malinowo brzoskwiniowe
Składniki na 2 porcje:
- 1 szklanka malin
- 2 brzoskwinie
- 300 ml mleka
- opcjonalnie: 1 łyżka cukru lub stewii
Jagodowe smoothie
Składniki na 2 porcje:
- 8 łyżek jagód
- 2 banany
- 300 g jogurtu naturalnego
- 200 ml soku jabłkowego
Truskawkowe smoothie
Składniki na 2 porcje:
- 250 g truskawek (3 szklanki)
- 150 g banana (1 mały)
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego) lub soku jabłkowego
Tak naprawdę koktajle dają nam możliwość zmieszania ze sobą swoich ulubionych składników, warto więc eksperymentować. A co wy myślicie o smoothie? Dajcie znać, jakie są wasze ulubione i podzielcie się przepisami 🙂
Jeśli spodobał Ci się ten wpis i chcesz być na bieżąco, polub My Travel Blog na facebooku.